Receta de Pan
Hola,
para aquellos que queráis hacer en casa el pan tan rico que hicimos en el taller de esta tarde, aquí os dejamos la receta:
Ingredientes:
1 bolsa de plástico que
750g harina normal (en 3
3 cucharadas soperas de azúcar
1,5 bolsitas de levadura
250ml de agua templada
3 cucharadas soperas de aceite
1,5 cucharadas de café de sal
1 bolsa de plástico que
750g harina normal (en 3
3 cucharadas soperas de azúcar
1,5 bolsitas de levadura
250ml de agua templada
3 cucharadas soperas de aceite
1,5 cucharadas de café de sal
aceitunas, tomates secos, semillas, hierbas aromáticas, queso, jamón – todo bien troceado
Instrucciones:
1.- Introducir en la bolsa de plástico 1 cacillo de harina, el azúcar, la levadura y el agua
2.- Sacar el aire de la
3.- Mezclar bien con las
4.- Dejar reposar 10min a temperatura ambiente hasta que se hayan formado burbujitas
5.- Abrir bolsa e introducir
6.- Sacar el aire de la
7.- Añadir el último cacillo
8.- Volcar la masa sobre una
9.- Amasar durante 5-10min
10.- Partir la bola en 2 mitadas: colocarlas en moldes engrasados o hacer formas
11.- Cubrir con un paño y
12.- Hornear en un horno precalentado a 170ºC durante 20-30min hasta que esté dorado.
13.- Dejar enfriar y comer
Instrucciones:
1.- Introducir en la bolsa de plástico 1 cacillo de harina, el azúcar, la levadura y el agua
2.- Sacar el aire de la
3.- Mezclar bien con las
4.- Dejar reposar 10min a temperatura ambiente hasta que se hayan formado burbujitas
5.- Abrir bolsa e introducir
6.- Sacar el aire de la
7.- Añadir el último cacillo
8.- Volcar la masa sobre una
9.- Amasar durante 5-10min
10.- Partir la bola en 2 mitadas: colocarlas en moldes engrasados o hacer formas
11.- Cubrir con un paño y
12.- Hornear en un horno precalentado a 170ºC durante 20-30min hasta que esté dorado.
13.- Dejar enfriar y comer